Browse By

Menjaga Kesehatan Di Masa Pandemi

KHARISMA-5

 

Wabah virus Corona telah mempengaruhi hidup kita dalam banyak hal. Dengan perubahan rutin yang terjadi, sangatlah normal untuk merasa kewalahan, cemas, dan stres. Oleh karena itu Menurut KEMENKES RI terdapat beberapa hal yang perlu kita perhatikan selama Pandemi ini masih berlangsung, diantaranya yaitu :

  • Di Rumah Saja / Stay at Home

Dengan di rumah saja kita akan membantu memutus rantai penyebaran virus SARS Covid-19 yang sedang mewabah diseluruh penjuru dunia. Namun perlu kita perhatikan selama beraktivitas dirumah kita akan menghadapi beberapa masalah yang akan muncul salah satunya adalah perubahan psikologis. Perubahan ini disebabkan karena pergantian aktivitas kita sehari-hari yang biasanya bertemu/bersosialisasi dengan orang lain sedangkan selama kita tinggal dirumah kita tidak melakukan hal itu kembali. Untuk mengatasinya kita harus meluangkan waktu untuk mengungkapkan perasaan melalui hobi yang kita sukai seperti menulis, melukis, atau berbicara dengan orang lain jika kita membutuhkan bantuan.

  • Jalani pola makan yang sehat dan seimbang

Bersikap strategis tentang penggunaan bahan – prioritaskan produk segar. Gunakan bahan-bahan segar dan yang memiliki umur simpan lebih pendek terlebih dahulu. Jika produk segar, terutama buah-buahan, sayuran, dan produk susu rendah lemak terus tersedia, prioritaskan ini di atas yang tidak mudah rusak. Buah dan sayuran beku juga dapat dengan mudah digunakan dalam jangka waktu yang lebih lama dan seringkali memiliki profil nutrisi yang mirip dengan makanan segar. Untuk menghindari pemborosan makanan, kita dapat mempertimbangkan untuk membekukan sisa makanan untuk makanan lain.

Mengkonsumsi makanan yang aman

Keamanan pangan merupakan prasyarat untuk ketahanan pangan dan pola makan yang sehat. Hanya makanan yang aman adalah makanan sehat. Saat menyiapkan makanan untuk diri sendiri dan orang lain, penting untuk mengikuti praktik kebersihan makanan yang baik untuk menghindari kontaminasi makanan dan penyakit bawaan makanan. Prinsip utama kebersihan makanan yang baik meliputi:

  1. jaga kebersihan tangan, dapur, dan peralatan 
  2. pisahkan makanan mentah dan matang, terutama daging mentah dan produk segar
  3. masak makanan sampai matang
  4. simpan makanan pada suhu yang aman, di bawah 5 ° C atau di atas 60 ° C; dan
  5. gunakan air bersih dan bahan baku.

Dengan mengikuti lima rekomendasi utama untuk makanan yang lebih aman ini, Kita dapat mencegah banyak penyakit bawaan makanan.

Batasi asupan garam

Ketersediaan makanan segar dapat berkurang dan oleh karena itu mungkin perlu mengandalkan makanan kaleng, beku, atau olahan. Banyak dari makanan ini mengandung garam yang cukup tinggi. WHO menganjurkan untuk mengonsumsi kurang dari 5 g garam per hari. Untuk mencapai ini, prioritaskan makanan dengan sedikit garam atau tanpa tambahan garam. Anda juga dapat mempertimbangkan untuk membilas makanan kaleng seperti sayuran dan kacang-kacangan, untuk menghilangkan kelebihan natrium. 

Batasi asupan gula

WHO merekomendasikan bahwa idealnya kurang dari 5% dari total asupan energi untuk orang dewasa harus berasal dari gula bebas (sekitar 6 sendok teh). Jika kita menginginkan sesuatu yang manis, buah segar harus selalu menjadi prioritas. Buah-buahan beku dan buah-buahan kering tanpa tambahan gula juga merupakan pilihan yang baik. Ketika memilih makanan penutup lainnya, pastikan bahwa mereka rendah gula dan konsumsi dalam porsi kecil. Serta kita perlu menghindari mempermanis minuman yang kita konsumsi sehari-hari.

Batasi asupan lemak

WHO merekomendasikan untuk membatasi asupan lemak total hingga kurang dari 30% dari total asupan energi, di mana tidak lebih dari 10% harus berasal dari lemak jenuh. Untuk melakukannya, pilih metode memasak yang membutuhkan lebih sedikit atau tanpa lemak, seperti mengukus, memanggang, atau menumis alih-alih menggoreng makanan. Jika perlu, gunakan sedikit minyak tak jenuh seperti minyak lobak, minyak zaitun atau minyak bunga matahari untuk memasak makanan. Lebih memilih makanan yang mengandung sumber lemak tak jenuh yang sehat, seperti ikan dan kacang-kacangan. Untuk membatasi lemak jenuh, kurangi lemak berlebih dari daging dan unggas, lalu pilih opsi tanpa kulit. Kurangi makanan seperti daging merah dan berlemak, mentega dan produk susu berlemak penuh, minyak sawit, minyak kelapa.

Konsumsi serat yang cukup

Serat berkontribusi pada sistem pencernaan yang sehat dan menawarkan rasa kenyang yang berkepanjangan, yang membantu mencegah makan berlebihan. Untuk memastikan asupan serat yang cukup, usahakan untuk memasukkan sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan makanan gandum utuh dalam semua makanan. Makanan gandum utuh termasuk gandum, pasta merah dan nasi, quinoa dan roti dan bungkus gandum utuh, bukan makanan biji-bijian olahan seperti pasta putih dan nasi, dan roti putih.

Tetap terhidrasi

Hidrasi yang baik sangat penting untuk kesehatan yang optimal. Kapan pun tersedia dan aman untuk dikonsumsi, air keran adalah minuman paling sehat dan termurah. Ini juga yang paling berkelanjutan, karena tidak menghasilkan limbah, dibandingkan dengan air kemasan. Minum air putih sebagai pengganti minuman yang dimaniskan dengan gula adalah cara sederhana untuk membatasi asupan gula dan kalori berlebih. Untuk meningkatkan rasanya, buah-buahan segar atau beku seperti beri atau irisan buah jeruk dapat ditambahkan, serta mentimun atau herba seperti mint, lavender atau rosemary. 

Hindari minum kopi kental, teh kental, dan terutama minuman ringan dan minuman energi berkafein dalam jumlah besar. Ini dapat menyebabkan dehidrasi dan berdampak negatif pada pola tidur Anda.

Hindari alkohol

Menghindari atau setidaknya kurangi konsumsi alkohol, alkohol bukan hanya zat yang mengubah pikiran dan menghasilkan ketergantungan, berbahaya pada tingkat apa pun yang dikonsumsi, tetapi juga melemahkan sistem kekebalan tubuh. Dengan demikian, mengkonsumsi alkohol dan terutama penggunaan berat dapat merusak kemampuan tubuh Anda untuk mengatasi penyakit menular, termasuk COVID-19.

Nikmati makanan keluarga

Jarak sosial yang terkait dengan wabah COVID-19 membuat banyak keluarga menghabiskan lebih banyak waktu di rumah, yang memberikan peluang baru untuk berbagi makanan bersama. Makan bersama keluarga merupakan kesempatan penting bagi orang tua untuk menjadi teladan dalam makan sehat, dan untuk memperkuat hubungan keluarga.

Peningkatan waktu di rumah selama periode ini juga dapat menghadirkan peluang baru untuk melibatkan anak dalam memasak makanan sehat, yang dapat membantu mereka memperoleh keterampilan hidup penting yang dapat mereka bawa hingga dewasa. Membiarkan anak-anak memilih sayuran apa yang akan dimasukkan ke dalam makanan Anda dapat mendorong mereka untuk memakannya di meja. Saat melibatkan anak dalam memasak, penting untuk menjaga makanan tetap sederhana dan mengajari anak-anak tentang keamanan makanan yang benar (termasuk mencuci tangan, membersihkan permukaan dan menghindari konsumsi bahan mentah tertentu). 

  • Latihan fisik

Pandemi COVID-19 berarti banyak dari kita yang tinggal di rumah dan duduk lebih sering dari biasanya. Kebanyakan dari kita merasa sulit untuk melakukan jenis olahraga yang biasanya kita lakukan. Akan tetapi lebih terasa sulit bagi orang yang biasanya tidak melakukan banyak latihan fisik.

Latihan fisik tetap harus kita lakukan selama pandemi ini untuk menjaga kebugaran tubuh. Sebagian contoh latihan fisik yang bisa kita lakukan dirumah adalah melakukan beberapa latihan peregangan seperti senam, naik turun tangga, dan menari. 

Selain itu juga, kita perlu memperhatikan posisi duduk kita selama kerja dari rumah dan bangun setiap 30 menit dari tempat duduk untuk beristirahat.

  • Tetap mencari informasi yang benar

Selama masa-masa yang tidak pasti seperti ini, informasi yang berlebihan dapat terjadi, yang mengakibatkan stres dan kecemasan. Tetap terinformasi dan mendapatkan informasi yang benar dari sumber yang dapat dipercaya adalah kuncinya. Jika Anda memerlukan informasi lebih lanjut tentang COVID-19, hubungi Posko Tanggap COVID-19 disekitar Anda untuk mendapatkan informasi lainnya.

  • Terhubung dengan sumber kesehatan mental

Ini adalah waktu yang sulit dan meresahkan, dan jika Anda membutuhkan dukungan kesehatan mental, Anda disarankan tetap tenang dan dapat menghubungi Layanan psikologis di rumah sakit terdekat.

FIX_Tips_Sehat_Covid_02

wahyu
dr. Wahyu merantau kuliah di fakultas kedokteran di kota solo dari tahun 2011 hingga 2017, selama kuliah aktif di organisasi BEM, Ikatan Mahasiswa Kedokteran Indonesia (ISMKI), International Student Organisation (ISO), dan Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah (IMM). Tahun 2018 internship di salah satu Rumah Sakit terpencil kabupaten Musi Rawas Sumatera Selatan Sejak tahun 2019 pindah ke Jerman tepatnya di kota Stuttgart.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *